Песочное печенье с изюмом

Простой рецепт песочного печенья с изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Масло сливочное, комнатной температуры - 100 г
• Желток - 1 шт.
• Мука - 1,5-2 стакана
• Сахар - 0,75 стакана
• Сода - 0,25 ч. л.
• Изюм - горсточка
• Ванилин - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Масло заранее вытащить из холодильника, нарезать кусочками и оставить минут на 20 при комнатной температуре. Изюм промыть и замочить в холодной воде. В чаше смешать размягченное масло, сахар, желток, ванилин и соду. Все перемешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Лучше это делать руками - тесто достаточно густое. Добавить изюм и хорошо перемешать, опять же руками.
2. Включить духовку. Сформировать из теста шарики и выложить их на смазанную бумагу на противне. Выпекать печенье в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!