Непростой рецепт американского Pancakes с яблочным конфитюром американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийДля конфитюра:Яблоко – 2 штСахар – 200 грЛимон – 0,5 штВода – 0,5 стакБадьян – 1 шт.Для пакейка:Кефир – 200 млЯйцо – 1 штМука – 200 грСахар – 1 ст. лСоль – 1 щепРазрыхлитель – 1 ч. лКакао – 1 ч. лМасло (подсолнечное) – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля начала я расскажу, как я приготовила яблочный конфитюр.Я помыла яблоки, очистила их от кожуры, и натерла на мелкой терке.В небольшой кастрюле смешала яблоки с сахаром, лимонным соком и водой.Поместила бадьян в центр кастрюли и все варила на медленном огне около 30 минут постоянно помешивая.Теперь я расскажу вам как я приготовила панкейк.Панкейк - это американские оладьи. Жарить панкейк нужно без масла, иначе это уже не американский панкейк.Они не должны прилипать к сковороде и подаются с медом или различными конфитюрами.Я смешала кефир с яйцом.Добавила разрыхлитель, какао, сахар и соль.Постепенно добавляла муку и все тщательно перемешивала.В конце добавила масло и замесила тесто.На среднем огне разогрела сковородку и по одной столовой ложке наливала тесто.Каждый панкейк жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны.
Именно американский pancakes с яблочным конфитюром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
