КОТЛЕТЫ ЭКОНОМНЫЕ

Простой рецепт кОТЛЕТ ЭКОНОМНЫХ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 800 гр. мяса
• 2 луковицы
• 2 сухаря
• 2 яйца
• соль, специи - по вкусу
• 3-4 картофелины
• 2-3 ст. л. горячей воды(бульона)
• 1 пучок укропа

Пошаговое приготовление

1. приготовить фарш.
2. картофель очистить, вымыть и обсушить салфеткой.
3. из фарша сформировать лепёшки, картофель нарезать тонкими, длинными
4. брусочками. На середину лепёшки положить 3 брусочка картофеля и
5. облепить фаршем, чтобы кончики картофеля торчали из котлеты.
6. обжарить котлеты со всех сторон. сложить в сотейник, осторожно добавить
7. 2-3 ст. л. горячей воды(бульона). тушить до готовности картофеля, можно в духовке.
8. при подаче на стол посыпать мелко нарезанным укропом.