Салат из трески с тофу и пряной зеленью

  1. Owuneuuis

    Owuneuuis Абзаева

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Тагил

    Несложный рецепт салата из трески с тофу и пряной зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 226 килокалорий.


    Салат из трески с тофу и пряной зеленью
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • филе трески 300 г
    • тофу 150 г
    • салат зеленый 1 пучок
    • лук - резанец 0,5 пучка
    • тимьян (чабрец, богородская трава) 2 веточки
    • зелень базилика 2 веточки
    • мята 1 веточка
    • масло растительное 2 ст. ложки
    • уксус белого вина 2 ст. ложки
    • цедра лимона тертая 1 ч. ложка
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Филе трески промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками.
    2. Тофу нарезать кубиками.
    3. Салат и зеленый лук вымыть, нарезать, смешать с рыбой и тофу.
    4. Зелень тимьяна, базилика и мяты вымыть, оборвать листики, измельчить их в блендере и смешать с растительным маслом, уксусом, лимонной цедрой и солью.
    5. Приготовленным соусом заправить салат, поставить на 30 мин, в холодильник.
    6. Перед подачей к столу салат перемешать и разложить по тарелкам.
    7. Большинство блюд японской кухни готовится из рыбы и различных морепродуктов.
    8. Все они низкокалорийны и содержат мало холестерина, поэтому прекрасно подходят тем, кто следит за своим здоровьем.