Маффины финиково-банановые

Несложный рецепт маффинов финиково-банановых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 300 г блинной муки
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 80 г кефира
• 80 г растительного масла
• 2 банана
• 150 г фиников
• 50 г грецких орехов
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка гвоздики
• 1/1, чайной ложки разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. Мякоть фиников мелко нарезать и припорошить мукой.
2. Бананы размять вилкой, НЕ в пюре.
3. Орехи измельчить скалкой.
4. Муку смешать с разрыхлителем, гвоздикой и корицей.
5. Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растительное масло.
6. Добавить муку попеременно с кефиром. Перемешать.
7. Положить в тесто финики, бананы и орехи. Хорошо перемешать. Тесто получается довольно густое.
8. Выложить тесто ложкой в формочки, заполняя их на 2/2, объема.
9. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
10. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой с корицей.
11. Приятного чаепития!

Звать на чай никого не пришлось - сами потянулись на запах!!!