Непростой рецепт быстрых пирожков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Вода - 3 стаканаСахарный песок - 4 ст. лМука 6 ст. л + 8 стакановДрожжи свежие - 100 г (или 1 пакетик быстрых)Растительное масло - 1 стаканСоль - 1 ч. лДля начинки:Соленые огурцы - 8 шт.Репчатый лук - 6 шт.Растительное масло - 1/1, стаканаСахарный песок - 2 ст. лЧерный молотый перец - 1 ч. лПошаговое приготовлениеСмешать воду, сахар, соль, дрожжи и 6 ст. ложек муки, оставить на 15 минут.Тем временем пассировать лук в растительном масле до прозрачности, натереть огурцы на крупной терке, добавить к луку и жарить все вместе 10 минут. Добавить сахар, перец, хорошо перемешать.Тесто подошло, добавить в него растительное масло и 8 стаканов муки, хорошо вымесить - через 2 минуты можно печь пирожки - темп. 200 гр, время - 10-12 мин/1 противеньВчера вечером образовались не запланированные гости, у нас уже все поужинали. Набросать на стол всегда есть что, а вот хлеба в доме не оказалось. А я тут как раз на днях купила книгу Рецепты на бис - сборник домашних рецептов от домохозяек. Быстренько поискала, быстренько нашла, еще быстрее приготовила, объединив 2 рецепта: Пирожки с солеными огурцами от Людмилы Митиной (г, Сергач. Нижегородская обл. ) и Тесто за 15 минут от Нины Семиткиной (г, Нижний Новгород). Обалдеть, как быстро и вкусно получилось и ДВАЖДЫ ОБАЛДЕТЬ!!! - с какой скоростью все это сметалось. Рекомендую!
