Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком

Простой рецепт манного десерта с печеньем и вареным сгущенным молоком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• печенье типа «Юбилейное» примерно 200 г. (все будет зависеть от площади вашей формы)
• молоко - 2 ст.
• вареная сгущенка - 1 банка
• манка - 150 г.
• масло сливочное - 50 г.
• щепотка соли
• глазурь:
• темный шоколад - 50 г.
• масло сливочное - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Заранее подготовить форму для десерта. Объём формы должен быть 1, 3~1, 5 литра.
2. Форму изнутри плотно и ровно обтянуть фольгой.
3. Заранее приготовьте все ингредиенты.
4. В кастрюлю налить молоко. в этот раз молоко дома почти закончилось и сделал 1 с. молока+ 1 ст. воды (тоже получилось вкусно).
5. Поставить на большой огонь и сразу положить варёное сгущённое молоко.
6. Довести до полного растворения сгущёнки и до начала закипания.
7. Посолить.
8. При очень быстром помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу.
9. Сразу же положить масло.
10. Размешивать до полного растворения масла и загустения каши - примерно 1 минуту.
11. Кашу снять с огня и сразу три четверти каши вылить в форму. Разровнять.
12. На кашу вплотную друг к другу уложить печенья.
13. Выложить остаток каши и второй слой печенья.
14. Оставить на 3 часа, чтобы каша застыла.
15. Форму с остывшим десертом перевернуть на блюдо.
16. Глазурь
17. В маленькую миску или сотейник порезать кубиками масло и поломать кусочками шоколад.
18. Поставить на огонь, немного нагреть, чтобы масло начало таять. Снять с огня и размешивать до полного растворения шоколада.
19. Равномерно полить глазурью десерт.
20. Украсить по желанию.
21. Оставить ещё как минимум на 30 минут.
22. Приятного аппетита!

Муж у меня очень любит сладкое, а в такую жару стоять у плиты совсем нет желания. Делала уже ни один раз и мужу очень нравится. Можно сделать порционно и подавать гостям. Не претендую на авторство рецепта, нашла его случайно и очень довольна. Пошаговых фотографий нет, поэтому, если есть вопросы, переходите на источник, так все подробно в картинках.