Простой рецепт котлет с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийМясоБулка или панировочные сухари для фаршаЛукЯйцоСоль, перецГрибыСметанаМукаПошаговое приготовлениеПриготовить фарш: мясо, лук и белый хлеб через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешатьГрибы отварить, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и обжаренный в оливковом масле лук, перемешатьИз фарша делать котлетки, в середину положить грибную начинку, обжарить с обеих сторон, выложить в утятницу, залить соусом и потушитьСоус: на сковороде поджарить лук, добавить сметану, немного муки и воды, соль, перемешать чтобы не было комков, немного проварить.
