Салат с баклажанами и сыром

Простой рецепт салата с баклажанами и сыром грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на десять порций

• баклажаны 2-3 шт.
• сыр 100-150 г
• чеснок 2 зубчика
• перец (сладкий) 2 шт.
• помидоры 5 шт.
• кинза
• петрушка
• укроп

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками, толщиной не более 1-1.
2. 5 см.
3. Каждый кружочек баклажана обжарить на растительном масле.
4. Затем нарезать соломкой сладкий перец, помидоры и зелень.
5. Все ингредиенты слоями выложить на плоскую тарелку: баклажаны, немного обсыпанные мелко нарубленным чесноком и тертым сыром, перец, помидоры, зелень.
6. Каждый слой подсолить по вкусу.
7. Перед подачей на стол охладить салат в холодильнике.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата с баклажанами и сыром станет любимкой
хочу хочу

 

semchenko77, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

это просто очень вкусно

 

А я думала разбираюсь в приговтолении салата с баклажанами и сыром, аздесь такое

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Я теперь просто обязана приготовить салат с баклажанами и сыром