Птица, дичь, кролик отварные

Очень простой рецепт птицы, дичи, кролик отварные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• птица 500 г
• лук репчатый 1 шт.
• корень петрушки 1 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тушки птицы, дичи или кролика положить в горячую воду и довести до кипения, снимая пену.
2. В процессе варки добавить лук, корень петрушки, соль.
3. Гарнир — отварной картофель, картофельное пюре, отварные овощи, для гусей и уток — тушеная капуста, печеные яблоки.