Простой рецепт луково-зерновых чипсов (в пост и не только) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийЛьняное семя 30 г.Хлопья 5-ти зерновых «Мистраль» 50 г.Семечки подсолнуха 100 г.Луковица 2 шт.Приправа 1,5 ч. л.Растительное масло для формы и для рук.при подаче:Икра из мойвы с добавление копчёного лосося 1 баночка.Пошаговое приготовлениеЛюбителям погрызть - похрустеть посвящается! Благодаря луку и приправам семечки и хлопья приобретают неповторимы вкус и аромат., да какое там. хлопья разных круп никто и не признает там! Главное не брать с собой к компьютеру - исчезнут за 5 минут! Хотя получается много-2 формы 26 см и одна 22 см.Делать просто: перемолоть в кофемолке хлопья «Мистраль»(хлопья можно разные, это не принципиально!), лук нарезать крупными кусочками и отправить в чашу для взбивания вместе с семенами льна (куплены уже перемолотые) и подсолнечника. Семечки можно взаимозаменять. Приправа у меня такая, добавляю почти везде:горчица, паприка, чили, базилик, соль. лук, чеснок, петрушка, куркума, морковь, перец.Взбиваем блендером. Вначале идёт туго, но потом как обычное пюре получается. Макаем пальцы в масло и разминаем по смазанной форме часть массы и прижимаем тонким слоем. Накалываем вилкой и отправляем запекаться минут 10-13 при 200. Кто не любит поджаренное, можно просто подсушивать на низких температурах, но дольше. Как только тесто схватится и по краям начинает зажариваться, вынимаем и переносим лепёшку на доску. Тут надо бросать всё и сразу разрезать на порции, пока это сделать легко! Допекаем остальное.Пока можно снять пробу! Мы макали в пасту - икру мойвы с добавлением копчёного лосося, ну очень вкусно и гармонично)))
