Простой рецепт помидоров с яйцами, фаршированные вешенками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийпомидоры 3 шт.яйца 3 шт.масло сливочное 30 гвешенки маринованные 0,5 стаканасоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусулимон 0,5 шт.укроп по вкусуПошаговое приготовлениеУ помидоров острым ножом срежьте верхнюю часть с плодоножкой, удалите сердцевину и заполните образовавшееся отверстие маринованными вешенками.Выложите помидоры на смазанную маслом сковороду, посолите, поперчите и в каждый подготовленный помидор влейте яйцо так, чтобы желток не расплывался, а остался целым.Еще раз посолите, сбрызните лимонным соком и поставьте в духовку для запекания.Запекайте до тех пор, пока яичный белок не свернется.Перед подачей помидоры охладите и посыпьте рубленым укропом.Отдельно можно подать сметанный или горчичный соус.
