Простой рецепт грудки индейки по-тайски, приготовленная в микроволновке. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийИндейка (грудка) 600 грБульон (куриный) 100 млСоя (ростки) 250 грСливы 100 грКрахмал 2 стол. л.Карри 1 чайн. л.Соевый соус 2 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеЭтот, несомненно, вкусный, но очень уж сложный кулинарный рецепт, привезла моя подруга, проводившая отпуск в Тайланде. Мясо индейки следовало долго мариновать в особых пряностях и экзотических фруктах, а потом готовить на открытом огне. Я несколько упростила рецептуру и попробовала приготовить это блюдо в микроволновой печи. Получилось весьма недурно. А главное – время приготовления составило 12 минут!Грудку индейки нарезать на порционные куски. Вместе с ростками сои отварить мясо в курином бульоне в микроволновке на максимальной мощности 5 минут. Вынуть из микроволновки, добавить консервированные фрукты без сока, карри и сливки. Готовить еще 5 минут.Тем временем развести крахмал в холодной воде, хорошо размешать до полного растворения. Влить крахмал к мясу и варить еще 2 минуты на максимальной мощности.Вынуть из микроволновки и приправить специями по вкусу.Очень хорошо сочетается с гарниром из риса.
