Очень простой рецепт мозгов по-матросски австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Австралийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийМозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50Пошаговое приготовлениеОтварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушеными в маслелуком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.
