Простой рецепт очня простой овощной гарнир домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКартофель - 4-5 клубней.Щапминьоны - 10-12 крупных.Помидоры - 4-5 средние крепкие.Лук - 1 шт.Сливки или сметана - 0,5 ст.Укроп - 1 пучок.Чеснок, соль, перец, имбирь(порошок) - по вкусуРастительное масло для жарки.Пошаговое приготовлениеКартошку нарезать на средней величины кубики и отварить в подсоленной воде. Откинуть. Шляпки грибов порезать на 4 части и припустить в небольшом количестве масла. Откинуть. Жидкость, выделившуюся при жарке грибов слить в отдельную посуду. Лук произвольно нарезать и обжарить в небольшом кеоличестве масла. Добавить ножки грибов, увеличить огонь и пожарить. Шумовкой переложить в блендер, добавить сливки или сметану, половину пучка нарезанного укропа и перебить в пасту. Отставить.Отваренный картофель обжарить до румянной корочки и переложить в дрюшлак или на баунти. В этом же масле пожарить порезанные на 4 части помидоры. Соединить картофель, грибы и помидоры в подходящей для готовки посуде. Грибную пасту заправить по вкусу чесноком, солью, перцем и имбирем и развести грибной жидкостью. Залить этой смесью овощи, дать закипеть и подавать посыпав укропом. Можно использовать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо Приятного Аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант очня простой овощной гарнир ещё не пробовала
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать очень простой овощной гарнир, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
