Простой рецепт теплого салата из овощей и тофу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на две порцииТофу 100 гСельдерей 1 стебельСладкий перец ½ штукиГрибы 100 гСоевый соус 3 столовые ложкиЗеленая стручковая фасоль 100 гМолоток смесь перцев по вкусуРепчатый лук 1 штукаПошаговое приготовлениеФасоль и грибы отвариваем.Фасоль после варки опускаем в ледяную воду, чтобы не потеряла цвет.Тофу режем кубиками, лишнюю жидкость убираем салфеткой.Перец, лук и сельдерей режем кубиками. Фасоль не трогаем. Грибы можно порезать, а можно оставить как есть.На сковороду наливаем масло, даём время нагреться.Выкладываем тофу и обжариваем до золотистой корочки.Добавляем остальные овощи, специи по вкусу (у меня это смесь четырёх перцев), соевый соус, жарим смесь 10 минут.
@ooeee, очень интересная идея! ща попробуем приготовить теплый салат из овощей и тофу по этому простому рецептику.