Голландский бутерброд или ода селёдке. Равнодушных не будет!

Простой рецепт голландского бутерброда или ода селёдке. Равнодушных не будет! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Для булки:
• Смесь муки 8 злаков и пшеничной 1 стакан (250 мл. )
• Вода тёплая питьевая 125 мл.
• Соль и дрожжи по пол чайной ложки.
• Масло растительное 1 ст. ложка.
• Селёдка филе 1-2 шт.
• Горчица сладкая по вкусу.
• Лук репчатый и маринованные огурцы по желанию

Пошаговое приготовление

1. Для булки: смешаем в миске муку, соль и дрожжи, вольём воду и масло, замесим тесто, оно будет слегка липнуть к рукам, лучше месить смазав руки маслом. Накрываем тесто плёнкой и оставляем для подъёма.
2. Подошедшее тесто раскатываем в пласт, после скручиваем рулетом и растягиваем до длинны формы. У нас должен получиться длинный и плоский «батончик».
3. Форму присыпаем мукой, выкладываем в неё нашу заготовку, при желании можно сделать надрезы ножом. Оставляем на 20 минут для подъёма, присыпаем ржаной мукой и выпекаем при 200 град. минут 20, глухой звук при постукивании по нижней корочке свидетельствует, что хлеб готов. Оставляем его остыть.
4. Для бутерброда: разрезаем булку вдоль на 2 части, нижнюю смазываем сладкой горчицей и укладываем на неё целое филе сельди. При желании можно присыпать рубленным репчатым луком и кружками маринованных огурчиков.
5. Приятного Вам аппетита!

Угощаю всех желающих: Что мы знаем о Голландии? Думаю мало ну начнём с того, что Нидерланды часто называют «Голландией», что официально неверно. Южная и Северная Голландия — это лишь 2 из 12 провинций Нидерландов. Исторически это были две самые развитые провинции и самые известные за пределами Нидерландов, поэтому на многих языках Голландией часто называли всю страну. Итак, это страна велосипедов: Страна тюльпанов: Страна мельниц: А ещё, в Голландии, в начале июня отмечают день селедки. Празднование начитаются сразу после того, как в порт прибудет корабль, на борту которого первый улов. Этот улов считается особенным, так как в начале лета селедка набирает размера и жирности. Второе название праздника – День Флажков. Так как в названиях многих мест фигурируют упоминания флажков, в этот праздник принято города украшать именно этими предметами. Каждый желающий может попробовать в этот день столько селедки, сколько его душа пожелает. А корабль, который даже случайно войдет в порт получит денежную компенсацию. В Голландии (этот обычай существует до сих пор) первый бочонок сельди – Королю и Королеве! Его привозят на телеге, украшенной лентами цветов национального флага. Народу сельдь из первого улова распродаётся по символической цене и её едят почти сырой, едва присоленной – рыбка из первого улова считается самой вкусной. Кушать её надо так: взять за хвостик, запрокинуть голову и опустить в открытый рот. И если вдруг у вас не получится, на пляже в Гааге есть памятник, который научит вас правильно есть селёдку: Угостимся? И ещё, попав в Голландию и получив шенгенскую визу мне будет рукой подать до дорогого друга Виктории passion1963.