Сложный рецепт фасолевых котлет с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 464 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 464 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииРастительное масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 2 штукиШампиньоны 500 гКрасная консервированная фасоль 1 стаканЧеснок 3 зубчикаПетрушка ½ пучкаСемечки подсолнуха ⅓ стаканаКунжутные семечки ⅓ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолотый перец чили ⅓ чайной ложкиМолотый мускатный орех ½ чайной ложкиСемена льна 2 столовые ложкиСухие дрожжи 2 столовые ложкиКукурузный крахмал 2 столовые ложкиПанировочные сухари 6 столовых ложекПошаговое приготовлениеНарезать лук и обжарить в масле. Нарезать грибы, добавить к луку и тушить минут 10 до мягкости. Переложить в миску и добавить красную фасоль, измельченный чеснок и петрушку. Тщательно перемешать и измельчить в блендере.Обжарить в течение 2-3 минут кунжут и семечки на сухой сковороде и добавить в массу вместе со специями, льняными семенами, дрожжами, кукурузных крахмалом, сухарями и 2-3 столовыми ложками масла. Тщательно перемешать и приправить по вкусу солью с перцем.Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой. Сформировать из массы котлеты и поместить на противень. Выпекать минут 15, перевернуть противень и оставить еще на 15 минут.
