Картофель, фаршированный брынзой и зеленью

Простой рецепт картофеля, фаршированного брынзой и зеленью русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Вяление

Ингредиенты на двенадцать порций

• картофель (крупный) 3 шт.
• брынза 100 г
• петрушка пучок
• укроп пучок
• сметана 3 ст. л.
• масло подсолнечное
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Разрезать пополам, аккуратно выскоблить из «сердцевины» мякоть, сделав «лодочки».
3. Пюре обжарить на растительном масле, 2 мин.
4. Добавить нарезанную кубиками брынзу, измельченный укроп и петрушку.
5. Добавить разведенную водой сметану, тушить 5 мин.
6. Нафаршировать приготовленной начинкой «лодочки».

 

Рецепт картофеля, фаршированного брынзой и зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо