Очень простой рецепт жареной брокколи с кешью в устричном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПодсолнечное масло 1 столовая ложкаСырой кешью 100 гКапуста брокколи 2 головкиУстричный соус 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ воке разогрейте немного подсолнечного масла и обжарьте орехи до золотистого цвета. Переложите на тарелку.В вок добавьте оставшееся масло, разогрейте и добавьте разломанную маленькими соцветиями брокколи. Обжарьте 2-3 минуты, пока брокколи не станет ярко - зеленой, но останется твердой.Добавьте в вок немного воды, накройте крышкой и готовьте примерно 4 минуты, пока стебли у брокколи не станут мягкими.Сдвиньте брокколи на одну сторону, с другой налейте устричный соус.Доведите до кипения и перемешайте. Добавьте орехи, снова перемешайте и подавайте.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной брокколи с кешью в устричном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)