Печенье «мечта» (типа пирожного)

  1. shiblieva93

    shiblieva93 Шиблиева Рита

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Непростой рецепт печенья «мечта» (типа пирожного) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 100 килокалорий.


    Печенье «мечта» (типа пирожного)
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • мука 40-2 стакана
    • масло 93-0,5 стакана
    • вода 66-0,5 стакана
    • яйца 69-4 шт.
    • соль 69-1 щепотка
    • Начинка:
    • молоко 16-1 стакан
    • пудра 37-1,5 стакана
    • какао - 21-0,5 стакана
    • коньяк 39-1 ч. ложка
    • глазурь по вкусу
    • шоколад 49-200 г
    • маргарин 13-1,5 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В налить норме, добавить и до.
    2. В воду муку, быстро до однородной.
    3. После снять и тесто температуры 60° (до состояния). тесто по все, перемешать однородной массы. выложить кондитерский и, слегка жиром, виде (диаметром 2 ). Выпекать духовом при 230 в 12-15 минут. тесто духовке осело, как реже дверцу. выпечки.
    4. Каждый слегка сбоку сделать на палочкой 0,8 см наполнить начинкой кулька, из.
    5. Заглазировать шарик. этого окунуть приготовленную глазурь, стряхнуть положить бумагу, шоколад застыл. того шоколадная застынет, снять бумаги уложить вазу. начинки. сгущенное высыпать - порошок, пудру добавить, все перемешать образования эластичной.
    6. Приготовление глазури. прокипятить течение 5-7 (чтобы влагу) слить, до 60°. Шоколад до жидкой, затем приготовленный и перемешать однородной.
    7. Готовая должна густоты сметаны.


     
    М_Шилова нравится это.