Простой рецепт нежных котлет с овощами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииМясо индейки 400 г.Лук репчатый 1 шт.Оливковое масло 2 ст. ложкПерец сладкий болгарский 0.5 шт.Цукини 0.5 шт.Куриное яйцо 1 шт.Специи и приправы 5 г.Сыр 50 г.Сухари панировочные 5 ст. ложкПошаговое приготовлениеПредлагаю Вашему вниманию рецепт вкусных нежных котлеток из индейки. Овощи и сыр делают эти котлеты необычными и яркими, что очень понравится детям. Филе индейки при желании можно заметить куриным филе. Если хочется приготовить более диетический вариант, то можно сделать эти котлеты не на сковороде, а в пароварке. Берем филе индейки и очень хорошо измельчаем его до состояния фарша в блендере или при помощи мясорубки. Вместе с фаршем измельчаем сыр. Можно натереть сыр на терке.Лук измельчаем. Перекладываем фарш из индейки в глубокую посуду и добавляем лук. Далее добавляем к фаршу немного взбитое яйцо.Цуккини и красный или желтый сладкий перец режем на довольно маленькие кубики или измельчаем в блендере, но не слишком мелко. Добавляем измельченные овощи к фаршу и луку. Добавляем соль и молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.Формируем из фарша небольшие котлетки и обваливаем их при желании в панировочных сухарях. В сковороду наливаем две столовые ложки оливкового или подсолнечного масла и хорошо нагреваем. Кладем наши котлетки и хорошо обжариваем на среднем огне с двух сторон. Индейка жарится достаточно быстро.Подаем котлетки с овощным салатом или любым гарниром по Вашему вкусу.
