Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам. Арахисовое масло - очень полезный продукт, который особенно любят на западе. Мне кажется, ни одна американская семья не обходится без арахисового масла, хотя бы на завтрак. А мы сегодня будем готовить простой рецепт арахисового соуса, который подходит в качестве заправки ко многим и мясным и рыбным и сладким блюдам. У арахисового соуса весьма богатая вкусовая гамма, однако соус получается довольно калорийным, поэтому увлекаться им не стоит.Количество порций: 2Простой рецепт арахисового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на две порцииАрахисовое сливочное масло — 4 Ст. ложкиТертый имбирь — 1 Чайная ложкаРисовый уксус — 3 Ст. ложкиСахар — 3,5 Ст. ложкиСоевый соус — 2,5 Чайных ложкиКунжутное масло — 1,5 Чайных ложкиКрасный перец — 2 ЩепоткиВода — 3 Ст. ложкиКисло - сладкий соус — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовим все необходимые ингредиенты.Мелку рубим или трем на крупной терке корень имбиря.Кладем чайную ложку тертого имбиря в удобную (глубокую) миску.Заливаем рисовым уксусом.Засыпаем сахар.Добавляем арахисовое масло.И заливаем соевым соусом.Добавляем красный перец.Вливаем кисло - сладкий соус.Вливаем воду.И кунжутное масло.При помощи венчика взбиваем соус.Взбиваем до однородной массы.Переливаем по порционным тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант арахисового соуса ещё не пробовала
как вкусно! Я полюбила арахисовый соус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
