Лазанья аль форно

Непростой рецепт лазаний аль форно домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 473 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 473 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Лазанья

Ингредиенты на шесть порций

• Шампиньоны 200 г
• Базилик 1 пучок
• Красный сладкий перец 2 штуки
• Фарш 400 г
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Томатная паста 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Перец чили по вкусу
• Овощной бульон 250 мл
• Готовые сухие листы лазаньи 12 штук
• Крем - фреш 200 г
• Сыр гауда 100 г

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны почистить и нарезать пластинками.
2. Перец разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать полосками.
3. Базилик помыть и тоже нарезать полосками.
4. Разогреть в сковороде масло и обжарить фарш до рассыпчатого состояния.
5. Добавить грибы, перец, томатную пасту и базилик. Приправить солью, перцем и чили.
6. Залить овощным бульоном и на медленном огне дать провариться в течение 5 минут.
7. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить 1/1, начинки.
8. Выложить 2-й слой лазаньи, распределить 1/1, начинки. Выложить 3-й слой лазаньи, распределить 1/1, начинки. Выложить последний 4-й слой лазаньи.
9. Смазать верхний слой крем - фреш. Посыпать сыром.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.