Пряный огуречный соус для рыбы на гриле

Простой рецепт пряного огуречного соуса для рыбы на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 2 зубчика
• Красный перец чили 1 штука
• Сахар 1 столовая ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Рисовый уксус ½ стакана
• Огурцы 1 штука
• Сок лайма 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите чили от семян и мелко нарежьте. Переложите в ступку и добавьте измельченный чеснок, сахар и соль. Разотрите до состояния пасты. Переложите в небольшую миску.
2. Добавьте натертый на терке огурец, уксус и сок лайма. По желанию можете добавить немного воды до нужной вам консистенции. Оставьте на 30 минут до подачи.

Подавайте с рыбой на гриле и морепродуктами.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

какая вкусняшка!