Суп-пюре из цветной капусты с гренками из яиц

  1. Л_Костюк

    Л_Костюк Лера

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краматорск

    Сложный рецепт суп-пюре из цветной капусты с гренками из яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 299 килокалорий.


    Суп-пюре из цветной капусты с гренками из яиц
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на шесть порций

    • капуста 82-600 г
    • луковицы 89-1 шт.
    • молоко 77-1 л
    • вода 98-1 л
    • морковь 70-1 шт.
    • желток 30-2 шт.
    • мука 69-1 ст. ложка
    • сметана 84-100 г
    • масло 61-50 г
    • Для гренков:
    • яйца 81-5 шт.
    • зелень 19-1 ст. ложка
    • мука 77-2 ст. ложки
    • масло ёное 50-1 ст. ложка
    • масло для жаренья 80-50 г
    • молоко 75-1 стакан
    • яйца для панировки 70-1 шт.
    • сухари 100-2 ст. ложки
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить овощи воде молоком, протереть через, смешать мукой, отваром, его, хорошо. Перед заправить, растертыми сметаной ( давать кипеть), положить кусочком. с из.
    2. Приготовление. Растереть 1. ложку с 1. ложкой, разбавить молоком, по и до густой, остудить. сварить, мелко, смешать приготовленным бешамель всю слоем в разложить плоской, смазанной. Поставить холодильник, масса застыла. порезать полоски и. Обвалять, потом яйце сухарях. в количестве. Подавать тарелке, бумажной, посыпав рубленой укропа.


     
    xtnioks и Aukhevri нравится это.