Когда за окном никак не угомонятся суровые морозы, душа хочет чего-нибудь свежего, сочного и овощного. Представляем яркий, свежий, почти что постный салат от Марко Праццоли - итальянского шеф-повара Кулинарной Студии Clever.Несложный рецепт салата с помидорами банч и дарами моря азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийОчищенный салат - микс 50 гКреветки тигровые 30 гГребешок 1 шт.Кальмары 30 гОрех грецкий 5 гОливки таджаски (маслины) 10 гПомидор банч 1 шт.Соль, перец по вкусуСоус из тропических фруктов 25 гГренки по вкусуМасло оливковое по вкусуПошаговое приготовлениеПромыть салат - микс, высушить. Обжарить очищенные морепродукты на раскаленной сковороде на оливковом масле до золотистой корочки. Нарезать грецкий орех. Помидор банч – на 4 части. Соус: вылить сок мультифрукт в кастрюлю и выпаривать до густой консистенции.Выложить салат - микс на тарелку, сверху добавить обжаренные дары моря, грецкий орех, помидор банч, оливки (целые), посолить, поперчить. При подаче полить соусом и посыпать гренками.Приятного аппетита!
