Томатный соус для спагетти из помидор

Простой рецепт томатного соуса для спагетти из помидор домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• Лук репчатый 3 гр
• Помидоры (в собственном соку) 800 гр
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Базилик по вкусу
• Тимьян, чабрец по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сейчас мы с вами будем готовить классический итальянский томатный соус для спагетти. От обычного соуса, к которому мы все уже давно привыкли, он отличается тем, что делается из консервированных помидор. Но именно таких, которые закручиваются в своем же соку – в томатном.
2. Сначала мелко - мелко шинкуем репчатый лук. После выливаем в сковороду оливковое масло и поджариваем лук в нем. Добавляем чеснок и перемешиваем. Лук должен стать мягким.
3. Томаты вынимаем, можно очистить их от кожицы, если хочется. После разминаем их и добавляем к луку. Сюда же выливаем весь томатный сок из банки.
4. Когда масса подогреется, кладем все приправы и перемешиваем. Солим, доводим до кипения.
5. Как закипит, тут же снижаем огонь и накрываем сковороду крышкой. Оставляем томиться минут десять или чуть больше.
6. За это время томатный соус станет гуще.
7. Все, теперь томатный соус для спагетти можно использовать по назначению.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Я с дочкой делаем томатный соус для спагетти из помидор. Довольно вкусно выходит

 

@danyat, умничка!
Какой аппетитный рецептик томатного соуса для спагетти из помидор сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!