Непростой рецепт пасты Пенне с Сыром,Креветками и Гребешками ! ! ! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на шесть порцийПаста 450 гр. (Penne Rigate)!Креветки 800 гр. (Крупные)!Гребешки 400 гр. (Средние)!Чеснок 2 зубка!Оливковое масло 3 ст. л. !Вино белое 50 мл. !Сливки 250 мл. (Жирные)!Куриный бульон 100 мл. !Сыр тёртый 200 гр. (Моцарелла)!Базилик 1 ч. л. (Сухой)!Чёрный перец 1/1, ч. л. !Сыр Пармазан 50 гр. !Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеБерём крупные креветки и чистим, не забывая делать продольный надрез и удалять кишку!Отвариваем пасту в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке!Пока варится паста готовим остальное. Прогреваем сковороду с оливковым маслом!Обжариваем помешивая на большом огне чеснок, креветки и гребешки 1-2 минуты!Добавляем вино, сливки, куриный бульон, базилик и чёрный перец!Доводим до кипения и высыпаем тёртый сыр, помешивая варим до полного растворения сыра, даём чуть загустеть и снимаем с огня!Сливаем воду с пасты и перемешиваем с соусом из креветок, гребешков с сыром. Сразу горячим подаём на стол!Отдельно подаём натёртый сыр пармазан, по желанию каждый посыпает с верху сыром пармазан!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !
