Непростой рецепт закуски из острых перчиков фаршированных тунцом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порциймаринованный острый перчик 150 г(15 шт),тунец(или сардины) в масле или с\с 85 г,лосось с\с - 15 тонко нарезанных полосок, рецепт здесь -анчоусы - 2 шт,пармезан тертый - 1 ст. л,крем творожный - 1 ст. л,каперсы - 1 ч. л,томаты вяленые - 2 половинки,здесь -лимонный сок,перец ч. м.,зелень для украшения.Пошаговое приготовлениеВяленые томаты и анчоусы мелко нарезать. смешать в пиале тунца(жидкость слить), каперсы, нарезанные томаты, филе анчоусов, творожный крем, пармезан. Поперчить черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона.Перчики разрезать, нафаршировать тунцово - творожной массой. Завернуть в тонко нарезанные полоски слабосоленого лосося. Подавать в качестве закуски к крепким аперитивам. Особенно оценят эту закуску любители остренького.В оригинале перчик чистят от плодоножки и семян. Я беру перчик средней остроты а не чили, поэтому удалять семечки и плодоножку нет необходимости.
УРА!!! Свершилось! Я сделала закуску из острых перчиков фаршированных тунцом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
