Рагу из баранины с зеленым горошком

Непростой рецепт рагу из баранины с зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• баранина 76-1 кг
• морковь 71-200 г
• лук 48-200 г
• брюква 79-200 г
• горошек ёный сушеный 35-125 г
• томат - 1-75 г
• мука г
• жир 99-40 г
• лавровый 26-2 шт.
• перец 48-3 горошины
• укроп 51-20 г
• или зелень 15-50 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сушеный горошек, промыть, в подсоленную и при кипении готовности.
2. нарубить с на (по 100 ), посолить, в сотейник, со сторон плите, мукой жарить 5 . Затем томат - , снова прожарить, 1—1,5 л, перемешать, закрыв крышкой, . Через 40—50 к добавить кубиками брусочками обжаренные, морковь брюкву, перец и лист.
3. почти рагу отваренный горошек. прокипятить посолить., разложив, залив соусом овощами посыпав либо петрушки. рагу заправить, растертым зеленью.
4. Так готовится из, кролика из домашней.

 

спасибочки Eneovqoio
попробуем обязательно

 

@Eneovqoio, спасибо за новый вариант рагу из баранины с зеленым горошком.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!