Варенье из апельсинов

Очень простой рецепт варенья из апельсинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на десять порций

• Апельсины - 1 кг
• Сахар - 1,25 кг
• Вода - 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Продукты для варенья из апельсинов перед вами.
2. Как приготовить варенье из апельсинов: Апельсины тщательно вымыть. Апельсиновую корочку (цедру) очень тонко срезать острым ножом (без белого слоя). Очистить апельсины.
3. Апельсины разобрать на дольки и удалить косточки.
4. Вскипятить чайник. Ошпарить корочки.
5. Затем корки нарезать соломкой.
6. Сварить сироп. Для этого в миску влить воду, добавить сахар. Поставить миску на огонь, довести сироп до кипения на небольшом огне.
7. В кипящий сироп опустить дольки апельсина, довести до кипения.
8. Снять с огня, выдержать 1 час.
9. Через час сироп слить в другую емкость, довести до кипения, прокипятить минут 10 на небольшом огне.
10. Сиропом залить апельсины, варить варенье из апельсинов на слабом огне, пока дольки не станут прозрачными (10-15 минут).
11. Апельсиновые корки, нарезанные соломкой, добавить в горячее варенье для аромата.
12. Перемешать.
13. Варенье из апельсинов готово. Приятного чаепития!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать