Простой рецепт яиц по-осетински кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциикуриные яйца (можно цецариные или перепелиные)Рассол:на 1 л. примерно 40-50 гр солисольперец горошкомлавровый листперец острый стручковойПошаговое приготовлениеприготовить рассол.отварить яйца вкрутую, побить, так чтобы скорлупа стала мягкой но при этом не снималась.сложить яйца в банку или боченок, залить рассолом добавить пару стручков перца.настаивать сутки.
