Рулетики из соленой сельди

Очень простой рецепт рулетиков из соленой сельди домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• сельдь 350 г
• Для горчичного масла:
• масло сливочное несоленое 100 г
• горчица крупнозернистая 50 г

Пошаговое приготовление

1. У слабосоленой сельди отрезать голову, снять кожу, разрезать вдоль со стороны спинки, не трогая брюшную часть, удалить хребет и вынуть кости, нарезать на кусочки (поперек тушки) толщиной 2—2,5 см.
2. Внутрь каждого кусочка уложить примерно по 1 чайной ложке горчичного масла.
3. Нафаршированные кусочки уложить в селедочницу.
4. Подавать как холодную закуску.