Креветки в майонезе

Рецепт итальянской закуски из морепродуктов с майонезом и зеленью.

Количество порций: 2

Простой рецепт креветок в майонезе итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• креветки — 50 Грамм
• яйцо — 2 Штуки
• филе мерлуза — 150 Грамм (вареная)
• маринад анчоусов — 1-2 Капель
• маслины — 8 Штук (без косточек )
• лимон — 2 Ломтика
• сок лимонный — 1 Чайная ложка
• майонез — 100 Грамм
• соль — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца варятся вкрутую, а затем желтки растираются, а белки очень мелко рубятся. Филе марлузы нарезается мелкими кусочками.
2. Все ингредиенты, которые были подготовлены, тщательно перемешиваются, солятся и заправляются перцем, маринадом из анчоусов, лимонным соком и частью майонеза. Следите за тем, чтобы майонез остался «на потом».
3. Готовый креветочный салат выкладывается на блюдо горкой, сверху поливается майонезом и оформляется зеленью с маслинами. По краю подноса или блюда можно выложить лимоны. Креветки раскладываются по всему периметру «горки». Подавать охлажденным.