Прекрасное блюдо на праздничный столКоличество порций: 12Несложный рецепт печеночного тортика русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийПечень — 800 ГраммЯйца — 5 Штук (2 шт. сырых яиц в тесто, 3 шт. вареных яиц (тертый белок добавить в майонез, тертый желток для украшения))Молоко — 150 ГраммМасло растительное — 50 ГраммМука — 200 ГраммСоль — 1,5 Чайных ложкиПерец — 0,5 Чайных ложкиЛук репчатый — 3 ШтукиЧеснок — 5 ЗубчиковМайонез — 250 ГраммПошаговое приготовлениеПечень прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец, молоко, муку. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь блины. Лук мелоко нарезать, обжарить на растительном масле. В майонез добавить тетрый на мелкой терке белок и измельченный ченснок. Начинаем собирать тортик:На каждый блин ложим обжаренный лук, промазывает майонезом. Верхний блин промазать майонезом и украсить тертым на мелкой терке желтком. Бок тортика украсить зеленью.
