Салат Албанский

Сложный рецепт салата Албанского югославской кухни. Пошаговый рецепт югославской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Югославская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Капуста китайская(она же салат китайский) - 100 гр
• Шампиньоны св. - 60 гр
• Перец сладкий св. - 30 гр
• Помидоры - 50 гр
• Сок лимона - 20 гр
• Креветки тигровые - 3-4 шт
• Коньяк - 15 гр
• Яйцо отварн. 3 шт
• Маслины - 30 гр
• Зелень
• Соль, перец.
• СОУС:
• Масло ол. 90 гр
• Майонез 90 гр
• Уксус вин. - 30 гр
• Горчица дижонская или зернистая 15 гр

Пошаговое приготовление

1. Для соуса смешать все компаненты.
2. Креветки слегка обжарить, добавить коньяк, через 15 сек лим. сок, соль, перец.
3. Капусту и перец нарезать соломкой, помидоры и грибы пластинками.
4. На блюдо выложить капусту, сверху поставить креветки, вокруг мелкорубленный белок, грибы, помидоры, перец, порубленный желток, маслины. Украсить зеленью и полить соусом.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Как здорово!
Спасибо большое, nurieva80

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))