Потрошки очень полезные, а если их еще и вкусно приготовить!Потрошки куриные рецепт необычный, это сытно и вкусно!Очень простой рецепт потрошек куриных - начинки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийМясные субпродукты (куриные потрошки: желудки, сердца, печень) 500 грКуриные яйца 6 шт.Мука 200 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПомыть желудочки, сердца, печень, почистить желудочки и все мелко нарезать, сложить в миску и добавить яйца, хорошенько перемешать. Эту смесь подсаливаем по вкусу и постепенно добавляем муку, перемешиваем, смесь не должна быть очень крутой. Этой смесью можно начинить курицу, зашить и отварить. А если Вы хотите сделать это без курицы, тогда нужно делать так : На большую марлевую салфетку выложить нашу смесь, завязать концы и отварить в подсоленной воде в течении часа - полтора. Вынуть из воды, положить на разделочную доску, убрать салфетку и положить сверху гнет, оставить так до полного остывания. Хранить в холодильнике.
