Несложный рецепт пирожков «Бомбочки» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:Мука - 350 г + 50 г для посыпки столаКипяток - 200 млСахар - 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Масло подсолнечное - 4 ст. л.Для начинки:Творог - 200 гУкроп - 1 пучокЧеснок - 2 зубчикаПомидоры маленькие - 6 шт.Соль - по вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты.В миске соединить кипяток, соль, сахар, растительное масло, мешать до растворения сахара и соли. Добавить муку и замесить быстро гладкое тесто, не тугое. Накрыть полотенцем, дать настояться 30 минут.Высыпать в миску творог, добавить порубленный укроп, чеснок, пропущенный через пресс, немного соли. Вилкой все хорошенько перемешать.Стол посыпать мукой, тесто разделить на две равные части, раскатать скалкой в тонкий пласт оба куска теста. На одном пласте теста стаканом отметить место для начинки. Выложить немного творога и кружочек помидора. Накрыть вторым пластом теста.Прижать стаканом, так, чтобы начинка оказалась по центру. Таким образом вырезаем пирожки. Обрезки теста убрать, перемесить без муки в комок, и дальше делаем из него пирожки по тому же принципу.Жарить пирожки на растительном масле, на среднем огне, с двух сторон, до золотисто - коричневого цвета. Готовые пирожки подавать теплыми. Приятного аппетита!
