Простой рецепт гречневой каши с пряным молоком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порции1 стакан гречневой крупы ядрицы350 мл цельного хорошего молока1 ст. л. сливочного масла2 ст. л. ванильного сахара2 палочки корицы0,5 ч. л. имбирного порошкасоль на кончике ножакоричневый сахар для подачиПошаговое приготовлениеВ кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, всыпать гречку, перемешать, обжарить на среднем огне, помешивая, 2 мин. Затем посолить, влить 2 стакана кипящей воды, перемешать, на сильном огне довести до кипения, убавить огонь до слабого и варить под крышкой до готовности, примерно 20 мин.Тем временем расколоть палочки корицы, добавить в холодное молоко вместе с имбирным порошком и ванильным сахаром. На среднем огне довести до кипения, снять с огня и настаивать под крышкой, пока варится гречка.Процедить настоявшееся молоко через ситечко поровну в 2 глубокие тарелки. Положить в молоко кашу, подавать с сахаром.
