Простой рецепт куриной грудки с инжиром в мультиварке (тест-драйв) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийкуриная грудка - 2 шт.сушеный инжир - 1/1, ст.мед - 1 ст. л. +1 ч. л.красное вино - 1 ст.сливочное масло - 1 ст. л.соль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеУ меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SRКуриные грудки промыть, снять кожу, обсушить бумажным полотенцем. Натереть их солью и перцем. Сверху покрыть слоем меда. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «Chicken» и дать ему прогреться. Выложить грудку в прогретое масло и обжарить с двух сторон по 5 минут не закрывая крышку. Затем закрыть крышку, выставить клапан в рабочее положение, отключить мультиварку. Выдержать грудку в закрытой мультиварке 10-15 минут, открыть клапан, снять крышку. Грудку выложить из чаши мультиварки, а чашу хорошо вымыть.Инжир нарезать вдоль тонкими ломтиками. Положить в чашу мультиварки сливочное масло, включить режим «Meat». Инжир обжарить на сливочном масле. Добавить мед, дать закипеть и влить вино. Уварить вино в течение 5 минут. Немного посолить.Готовые грудки выложить на тарелки и полить соусом с инжиром.
