Запеченные в горшочках вареники

Простой рецепт запеченных в горшочках вареники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Вареники 24 шт.
• Шампиньоны 2 шт.
• Сметана 100 мл.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Итальянские травы 1 ст. ложк
• Перец чили 0.1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Этот рецепт станет находкой для всех тех, кто хотел бы из привычных продуктов приготовить нечто оригинальное и отличное от оригинала по вкусу. Наверное, ни для кого не является сложностью приготовить себе вареники: вынул из морозильника, закинул в кипяток, сварил, съел. Быстро и вкусно. Но пробовали ли вы когда - то запекать вареники в горшочках? Если нет, то этот рецепт специально для вас! Итак, продукты, которые нужны.
2. Готовить мы будем не просто вареники, а еще и со вкусной зажаркой из грибов, лука и специй. Первым делом нужно поставить воду для вареников, чтобы она закипела. Пока вода нагревается, мелко - мелко нарезать лук.
3. Так же мелко нарезать грибы.
4. На среднем огне раскалить сковородку, добавить немного подсолнечного масла, затем положить лук. Обжаривать пару минут. Затем добавить грибы, специи, соль. Тушить под крышкой минут 7-8.
5. Отваривать вареники (у меня - с картошкой и грибами) 4-5 минут. Они не должны полностью приготовиться.
6. Залить в горшочки для выпекания немного подсолнечного масла. Слоями выложить вареники и грибную зажарку.
7. Залить содержимое горшочка сметаной, желательно жирной.
8. Выпекать блюдо 15 минут при 180 градусов, затем дать немного остыть вне духовки. Подавать в горячем виде со сливочным маслом. Приятного аппетита!