Непростой рецепт пиццы с песто и курицей итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля тестаМука - 0,5 кгВода - 150-200 грМасло оливковое - 3 ст. л.дрожжи - 1 пакетик (саф момент) для пиццыСоль - 1 ч. л.НачинкаСоус песто - 1 баночкаКурица - 1 грудкаМаслины - 1 банка (без косточек)Сыр - 200 грОливковое масло и специи для жарки курицыПошаговое приготовлениеДелаем тестоМуку просеиваем в миску горкой, добавляем все сыпучие ингредиенты (соль, дрожжи), смешиваем.Далее, вливаем воду и оливковое масло.Вода должна быть теплой (если будет горячей дрожжи не будут работать, просто сварятся)Перемешиваем наше тесто, накрываем пленкой и даем отдохнуть.Пока тесто подходит, примерно мин 40, делаем начинкуКуриные грудки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом масле до корочки на быстром огне (главное не пересушить, а то курица будет сухой и жесткой)Маслины разрезать на половинкиСыр натереть на крупной теркеСобираем нашу пиццуРаскатываем основу из теста, смазываем (густо) соусом пестоРаскладываем курицу и маслинкиСтавим в духовку на 20 мин на 200 СКак приготовится посыпаем сыром и на минутку в духовку чтобы о расплавился.Все пицца готова!Приятного аппетита!)))
