Классический рецепт рулета. От этого нежного десерта придут в восторг не только дети, но и взрослые – угостите им заглянувших на чашку чая соседей.Простой рецепт брюссельского рулета со сгущённым молоком бельгийской кухни. Пошаговый рецепт бельгийской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 527 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 527 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциимасло растительное – смазать пергамент1 банка сгущенного молокаяйцо – 1 шт1 пакетик заварного кремабелый уксус 9% – 0,5 ч. л.1 чашка муки высшего сортасахарная пудра и фрукты для украшения0,3 ч. л. содыПошаговое приготовлениеЗаварной крем приготовить, как указано на упаковке, и охладить. Духовку разогреть до 180˚С. Соду погасить уксусом. Муку, яйцо и сгущенное молоко смешать до однородного состояния, добавить гашеную соду. Противень накрыть пергаментом и смазать маслом.Полученную смесь равномерно распределить по противню, выпекать в разогретой духовке 7–8 минут, до образования коричневой корочки. Вынуть из духовки, сразу же равномерно нанести крем и свернуть с помощью полотенца в виде рулета. Это необходимо сделать, пока рулет не остыл. После охлаждения украсить рулет сахарной пудрой, кусочками фруктов и оставшимся кремом.
