Непростой рецепт куриных рулетиков с чесночным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Романтический ужинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции600 г куриных грудок200 г сыра400 г тонко нарезанного сырокопченого бекона4 соленых огурчика50 г толченых сухарейсоль, перецподсолнечное маслоДля соуса:0,5 стакана кипяченой воды3 ст. л. майонезагорчица2-3 зубчика чеснока1 ст. л. мукиПошаговое приготовлениеКуриные грудки отбиваем в тонкий пласт, сыр натираем на средней терке, огурчики разрезаем пополам.Отбитую куриную грудку посыпаем толчеными сухарями: тонким слоем и только с одной стороны, которая впоследствии будет внутри рулета. Затем выкладываем слой тертого сыра, в центр кладем огурчик. Сворачиваем аккуратно в рулет, плотно обматываем тонкими пластами бекона. Чтобы рулеты не развернулись, их можно перевязать ниткой.В кастрюлю тонким слоем налить подсолнечное масло и плотно друг к другу уложить рулеты. Тушить на медленном огне до образования румяной корочки.Для соуса все ингредиенты тщательно перемешать и вылить получившуюся смесь в кастрюлю, где тушились рулеты. Соус готовится в течение 5-7 минут. Когда смесь станет слегка густеть, снимаем ее с огня.Перед подачей на стол рулеты нарезать кусочками, полить соусом и украсить дольками помидоров и свежей зеленью. Это блюдо очень вкусно как в горячем виде так и в холодном. Приятного вам аппетита!
