Котлеты из бычков

Бычки – пожалуй самая дешевая рыба, из которой можно запросто приготовить эконом-вариант котлет. Рыбные котлеты обладают неповторимым, оригинальным вкусом, который вам обязательно понравится.

Рыбные котлеты из бычков готовьте так: выпотрошите рыбу и удалите головы и хвосты. Пропустите бычки и лук через мясорубку три раза. Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи. Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Простой рецепт котлет из бычков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на пять порций

• Бычки — 1 Килограмм
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Манка — 1 Ст. ложка
• Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу промойте, выпотрошите, отрежьте головы и хвосты.
2. Затем пропустите её и лук три раза через мясорубку.
3. Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи.
4. Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле.