Эти оригинальные картофельные рулеты с грибами станут настоящей изюминкой вашего стола, а готовятся они очень просто.Несложный рецепт картофельных рулетов с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты на 8 МартаИнгредиенты на семь порцийКартофель — 4 штШампиньоны (можно свежих или консервированных) — 300 гЛук репчатый — 100 гМорковь — 50 гСоль — по вкусуЯйцо — 1 штМуки пшеничная высшего сорта — 1 стак.Перец — по вкусуЗеленый лук (для украшения)Петрушка (зелень) (для украшения)Пошаговое приготовлениеШампиньоны обжарить на растительном масле с луком и морковью.Посолить по вкусу. Картофель натереть на мелкой терке, промыть холодной водой. Добавить яйцо, соль и муку. На сковороде обжарить картофельную смесь с двух сторон, придавая ей форму блинов. На готовые картофельные блины выложить грибы и свернуть в рулет.Перевязать зеленым луком. Приятного аппетита!
