Трюфели с клюквой в крошке из грецкого ореха

Очень простой рецепт трюфелей с клюквой в крошке из грецкого ореха домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 часа 30 минут
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Сливки 40% - ные ¾ стакана
• Темный шоколад 300 г
• Сушеная клюква 40 г
• Жареные грецкие орехи 130 г

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть.
2. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте клюкву.
3. Переложите в миску и отправьте в холодильник на 2 часа, пока масса не станет густой и из нее можно будет лепить.
4. Из шоколадной пасты слепите шарики размером с грецкий орех и верните в холодильник на 30 минут.
5. Тем временем, слегка измельчите орехи и насыпьте на тарелку.
6. Обваляйте трюфели в орехах, затем немного покатайте в руках. Переложите на тарелку и отправьте в холодильник до подачи.

 

Как вкусно! У меня муж любитель трюфелей с клюквой в крошке из грецкого ореха.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению трюфелей с клюквой в крошке из грецкого ореха получилась