Очень простой рецепт заправка-соуса На здоровье томатно-чесночная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийПомидоры 1 кгЧеснок 100 гСольСоотношение ингредиентов можете менять на ваш вкус. Если любите поострее, тогда больше чеснока и т. д.Пошаговое приготовлениеПомидоры моем, очищать от шкурки не надо.Чеснок чистимВсе это перемалываем в мясорубке и добавляем соль по вкусу.Разливаем по чистым, не стерилизованным баночкам, закручиваем обычными крышками и храним в холодильнике.Конечно, это не новый рецепт, но вдруг кто не знает!Мы очень любим этот соус!!! И с макаронами, и с картошечкой и с гречкой, рисом, да просто с хлебом!!! А если перед употреблением его еще смешать с майонезиком!!! ммммм!!! А еще, я мариную в нем курочку! Курочку разделываю на куски, потом кладу в кастрюльку с соусом часа на два (или на ночь) А потом запекаю в духовке вместе с маринадом! Очень вкусно!Также я добавляю эту заправку в суп! Получается, что кладу всегда свежие помидоры. . не надо возится, чистить, резать и т. д. И самое главное, что этот соус полезен как профилактика от простуды!!!Здоровья вам и вашим близким! И приятного аппетита!
