Кабачки, запеченные с фаршем и сыром

Простой рецепт кабачков, запеченных с фаршем и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки - 2 шт.
• Фарш мясной - 200 г
• Сыр твердый - 50 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Приправа универсальная - 1 ч. ложка
• Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для кабачков, запеченных с фаршем и сыром. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. В глубокую емкость поместить мясной фарш, добавить лук и яйцо.
2. Фарш посолить и добавить специи. Аккуратно перемешать все до однородной массы.
3. Кабачки разрезать продольно пополам. Если вы взяли более зрелые плоды, то семена необходимо удалить и очистить кабачки от грубой кожуры.
4. Поместить кабачки на застеленную фольгой сковородку (форму) или противень.
5. Поверх кабачков равномерно распределить мясной фарш.
6. В отдельную емкость выложить сметану и выдавить 3 зубчика чеснока. Хорошо перемешать.
7. Поверх фарша выложить сметанный соус.
8. Влить немного воды (0,5 стакана). Слегка сбрызнуть кабачки с фаршем растительным маслом.
9. Накрыть кабачки фольгой. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
10. Сыр натереть на мелкой терке. Вынуть кабачки с фаршем из духовки и посыпать сверху тертым сыром. Поставить еще на 10 минут в духовку.
11. Кабачки, запеченные с фаршем и сыром, готовы.
12. Приятного аппетита!

 

Очень довольна кабачками, запеченными с фаршем и сыром! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!